Помощник для костей
За открытие этого витамина в 1943 году датский ученый Хенрик Дам получил Нобелевскую премию. И с тех пор известно более семи его разновидностей.
Доброго вечера!
Сегодня поговорим об одной из разновидностей витамина К. Речь о витамин К2.
Действие витамина К2 кардинально отличается от прародителя: хотя данное вещество влияет и на свертываемость крови, его основная задача же касается именно костей.
Витамин К2 действует как директор по минералам костей, правильно распределяя кальций из мягких тканей и откладывая его в кости. Это имеет решающее значение для здорового костного метаболизма и часто недостаточно в рационе.
Этот витамин способен уменьшить риск переломов позвоночника и переломов бедра. Поэтому К2 так важен для женщин в постклимактерическом периоде — увеличивая плотность костей, он препятствует остеопорозу.
А еще витамин К2 способен уменьшать бляшки в сосудах и защищает нас от атеросклероза.
Об этом свидетельствует авторитетные медицинские исследования.
Сочетание витамина К2 и кальция помогает костям в позвоночнике и по всему телу оставаться сильными и здоровыми.
Витамин К1 — это растительное форма витамина К, которая превращается в витамин К2 здоровыми пищеварительными бактериями.
Витамин К2 содержится в полезных для здоровья жирах из мяса, сыров, яичных желтков и других молочных продуктов, а К1 — в зеленых листовых овощах, таких как шпинат, капуста и брокколи.
Убедитесь, что вы регулярно включаете в рацион следующие продукты:
- молоко и его производные, полученные от животных, которые находились на свободном выпасе, включая творог и сливочное масло;
- ферментированные соевые бобы натто;
- гусиную печень;
- яичные желтки;
- оливковое и соевое масло;
- куриные печень и комок;
- морепродукты;
- сыры — особенно славятся сорта гауда и бри.
Будьте здоровы вместе с Prima Vertebra)