Ця ягода відноситься до одних з найбільш недооцінених з точки зору корисних властивостей. В обліписі міститься дуже багато вітамінів, мікроелементів і мінералів, необхідних нашому організму. Серед них — натрій, магній, залізо, унікальні кислоти, а також вітаміни групи В, С, К, Е. Все це благотворно позначається на функціонуванні серцево-судинної і центральної нервової систем, перешкоджає розвитку пухлин (в тому числі злоякісних).

Найчастіше з обліпихи роблять варення і різні напої, хоча через свій своєрідний смак її застосування в кулінарії не настільки широке. У зв’язку з цим обліпиху рідко вживають окремо, набагато частіше її комбінують з іншими продуктами — наприклад, яблуками або горіхами. Також з обліпихи роблять дуже смачне і неймовірно корисне масло, яке стане хорошою заправкою в салат.

Будьте здорові разом з Prima Vertebra