Про кальцій

МІФИ ПРО кальцій

Сьогодні так багато говорять і пишуть про кальцій, що стало важко розібратися, де правда, а де — реклама.

Спробуємо викрити кілька популярних міфів про хімічний елемент, який у всіх на устах

Міф 1. Від нестачі споживання кальцію виникає остеопороз

Остеопороз — зниження щільності кісток і посилення їх крихкості «поліетіологічне захворювання», тобто має цілий ряд причин. І нестача кальцію в їжі серед цих причин стоїть далеко не на першому місці.

В першу чергу це гормональні порушення (захворювання щитовидної залози, цукровий діабет та ін.), Генетичні та вікові фактори, хвороби крові і травлення.

Тому перш ніж займатися «профілактикою» або «лікуванням» остеопорозу, ковтаючи БАДи, необхідно пройти коплексне обстеження

Міф 2. Яєчна шкаралупа — найкраще джерело кальцію

Як джерело кальцію яєчна шкаралупа нічим не краще таблеток, тим більше що для прийому всередину її ще необхідно продезінфікувати і розтовкти в порошок.

Але треба пам’ятати, що карбонат кальцію не розчиняється у воді, тому пити «кальцієву» воду, настояну на порошку з яєчної шкаралупи, як рекомендують багато «народних порадників», абсолютно безглуздо.
А ось сам порошок прекрасно розчинить соляна кислота, що міститься в шлунку.

Міф 3. Від нестачі кальцію псуються волосся і нігті.

Волосся і нігті є придатками шкіри і мають білкову природу. Їх будова не має нічого спільного з будовою кісток або зубів. Основою волоса і нігтьової пластинки є щільний білок кератин.

Міф 4. У любителів кави кальцій з кісток вимивається швидше

Існують наукові дослідження, які доводять зв’язок між кількістю кофеїну в напоях і швидкістю виведення кальцію з кісток. Але кількість вимитого кальцію при цьому досить незначна..

Одна чашка кави або міцного чаю може завдати кісткам шкоди, який компенсується однією чайною ложкою молока.

+38(044)364-99-69 +38(063)979-58-68 +38(067)300-38-63 Киев ул.А. Ахматовой, 13-Д, оф. 161 Лицензия МОЗ Украины AE №638322 от 19.02.2015

Залиште вашу думку